乳酸 　　名称：乳酸英文名：lactic acid；2-hydroxy propionic acid 　　其它名称：2-；α-；酸 　　分子式：　c3h6o3 　　结构简式：　ch3ch(oh)cooh 　　缩写式：　hl（其中l表示乳酸根） 　　分子量：90 　　相对密度：1.200 　　熔点 18℃ 　　密度 1.209 　　沸点 122℃ (15 mmhg) [1] 科技名词定义 中文名称：乳酸英文名称：lactic acid其他名称：α定义：无氧糖酵解的终产物。是由乳酸脱酶的作用使酸还原而生成的。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；新陈代谢（二级学科） 以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布 百科名片 乳酸纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kpa)。折射率nd(20℃)1.4392。能与水、、甘油混溶，不溶于仿、和。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%-15%的乳酸酐。 本产品的产地/厂商是山西，含量≥是88（％），产品等级是优级品，执行质量标准是国标，cas是4265-124